Venerdì sera 23 maggio in Osteria proponiamo un menù con protagonista LE LUMACHE.
Le lumache le proponiamo cucinate in differenti modi, quelli secondo noi più gustosi.
Qui di seguito trovate il menù proposto.  Potete scegliere se abbinare il nostro vino bianco curtefranca dell'azienda
agricola di famiglia: l'azienda agricola Maestrini di San Vigilio di Concesio al prezzo di euro 28,00 a persona oppure, se preferite,
potete scegliere il vino che più si avvicina ai vostri gusti scegliendo tra quelli proposti nella nostra carta.

Ecco il menù completo:

Spiedini di lumache e bacon croccante con polentina di Storo

***
Risotto mantecato con lumache,
erba cipollina e formagella di malga

***
Lumache in umido, verdurine stufate e polentina di Storo
Omelette con lumache e formagella di malga
Lumache alla bourgogne

***

Dolce della casa

Acqua Maniva

Caffè Torrefazione Gran Salvador di Paitoni Guido di Bovezzo (BS)

euro 26,00 (vino escluso)

IL MENU E' PER TUTTO IL TAVOLO - LA PRENOTAZIONE E' OBBLIGATORIA