Osteria Del Maistrì - Provincia di Brescia


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LE LUMACHE

Venerdì sera 31 MAGGIO 2019
in Osteria proponiamo il menù......

"LE LUMACHE"
della Lumacheria dell'Olmo di Mariana Mantovana (MN)
allevate a ciclo biologico

Ecco in dettaglio il menù:

Aperitico di benvenuto con
un calice di Brut Franciacorta e stuzzichini
***
Risotto con le lumache, ortiche e nostrano di capra
***
Le Lumache in 3 versioni:
spiedini di lumache e pancetta croccante
lumache stufate con le biete del nostro orto
frittata con le lumache

Acqua del sindaco in caraffa

€ 30 a persona
(escluso il vino e tutto quanto non specificato nel menu)


IL MENU SI INTENDE PER TUTTI GLI OSPITI DEL TAVOLO

LA PRENOTAZIONE DEL MENU E'  OBBLIGATORIA ENTRO
DOMENICA 26  MAGGIO 2019 TELEFONANDO ALLO  030 8982272




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