Passa una magnifica Pasqua in famiglia, passa una magnifica Pasqua all’Osteria del Maistrì!

Ti aspettiamo per festeggiare e, per l’occasione, presentiamo un delizioso menù, caratterizzato da ingredienti freschissimi e di qualità. A contraddistinguere le portate ci penseranno  i prodotti dell’ azienda agricola San Faustino di Ceto e l'azienda agricola Antichi Sapori Camuni di Piancamuno, piccole realtà con la quale l’osteria collabora ormai da tempo e capace di fornire salumi, carni e formaggi di straordinaria qualità, con il capretto della Val Saviore a giocarsi il ruolo di protagonista, cucinato con passione, secondo il gusto del Maistrì: al forno.

Il menù troverà nel nostro Curtefranca bianco il partner ideale, insieme al Brut Franciacorta e al Cellatica rosso D.O.C. di Cà del Vent.

Un menù semplice e gustoso, come da sempre è semplice e gustosa la cucina dell’Osteria del Maistrì, il cui segreto sta tutto nella qualità delle materie prime e nell’amore e passione per la cucina di territorio.

Vi aspettiamo, non dimenticate di contattarci per prenotare un tavolo!

Pranzo di Pasqua, domenica 5 aprile ore 12.30:

Degustazione di antipasti:

Lonzino da noi marinato e salsa al basilico

Torta salata di pasta sfoglia con porri, bacon e Gruviere

Polentina con frittura di capretto

Bruschettina con guanciale di maiale aromatizzato alle erbe

Gnocco fritto e prosciutto crudo del Berlinghetto

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Risotto mantecato con radicchio rosso e gorgonzola

Strozzapreti alle cicoriette di campo con i carciofi saltati e la robiola stagionata

Agnolotti agli asparagi in crema di peperoni rossi

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Capretto al forno con polenta

Patate al forno

Tagliata di manzetta, olio extravergine di oliva e rosmarino

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Semifreddo alle fragole e meringhe

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Caffè

Vini: Cellatica rosso Cà del Vent , Curtefranca bianco Az.Ag.Maestrini

Vino servito col dolce: Franciacorta Brut Maistrì e Moscato d’Asti

Euro 45,00 a persona